牛油果的颜色并不总是代表她的成熟度.成熟的牛油果用手指轻压柔软即可。
收寄样品食品的注意事项：
1、邮递公司：邮递一般选择跨国快递公司比较好，这样能由一家公司全程投递，便于减少中转和全程追踪。另外大型邮递公司由于业务量大，和海关也比较熟悉，出现进口方面事宜可以通过他们代为协调。
2、防损包装：长途国际邮递属于易碎的食品样品，要求厂商认真做好食品样品的防损包装。
3、食品样品的进关海关收税问题：国内海关现在对国外寄来的样品食品一般仍然要收取关税、增值税、消费税。发样品前双方要确定由哪一方负责支付样品食品进口关税，如果外商在寄单上添上“发货方付税”，则由邮递公司向外商托收，否则就由收货方支付。很多代理商和厂商都有被海关征收高额关税的经历，为避免海关误判商品价值，征收高额关税，建议采取以下措施。
（1）食品样品的邮递数量不要太多。
（2）邮递单和外包装上一定要注明“样品”字样，并写明单瓶批发价格。
（3）海关纳税作价人员一般都不了解食品/预包装食品的实际价值，会认为进口食品/预包装食品属于高档消费品，按照自己在商场看到的零售价值判断样食品价值，如果包装精美，来自欧美发达国家，作价就高。可以把食品瓶标签、礼盒包装和样食品分开放，食品瓶光身贴个简易编号注明价格，万一和海关意见相左时，开箱验货看到这等模样，海关也会改变看法的。
（4）请邮递公司发挥业务关系，向他们提供原始交往的报价信函，向海关说明协调
食品的进口流程介绍：
一、申请进出口经营权应提交的材料
（一）外贸流通企业 1、企业书面报告。 2、经的《企业法人营业执照》副本复印件（经工商行政管理部门签章）。 3、经年审的国税、地税《登记证》复印件。 4、《企业法人营业执照》登记的法定代表人身份证复印件。 5、《全国组织机构代码证书》复印件。 6、企业需提交会计事务所、审计事务所或其他具有验资资格的机构出具的验资报告（原件）。 7、其他需要填写的附表： 〈1〉 进出口经营资格申请表； 〈2〉 经工商、、统计、外贸企业确认的专项材料报表； 〈3〉 中华人民共和国进出口企业代码登记表。
（二）生产企业 1、企业的书面申请。 2、经的《企业法人营业执照》或《营业执照》副本复印件（经工商行政管理部门签章）。 3、经年审的国税、地税《登记证》复印件。 4、《全国组织机构代码证书》复印件。 5、《企业法人营业执照》登记的法定代表人或《营业执照》登记的负责人身份证复印件。 6、个人独资企业、合伙企业要提交会计事务所、审计事务所或其他具有验资资格的机构出具的验资报告（原件）。 7、高新技术企业、机电产品生产企业、要提交科技主管部门或有关部门的证书复印件。 8、其他需要填写的附表： 〈1〉进出口经营资格申请表； 〈2〉生产企业自营进出口权登记证书； 〈3〉中华人民共和国进出口企业代码登记表。
食品进口的报检与报关：
海关上船进行边防检查――船东卸货――买方得到卖方邮寄的加盖公章的正本提单―――附其他单据交由买方货代报关（发票、箱单、从船公司换回的提货单、报关委托书、进口货物报关单、如果需要商检的还有商检证，其他证明）―――用复印件报检，（熏蒸证明为正本），得到报检证明――交关税和增值税，将交款单交由货代给海关通关放行―――海关在提货单上加盖公章，得到货物货物调离单，通关证明（一次放行）――凭加盖海关公章的提货单向船公司提货（二次放行）。―――查验货物――ok